ARAB SAUDI — Arab Saudi terus memperkukuh kedudukannya dalam industri halal global apabila Saudi Halal Center, yang beroperasi di bawah Saudi Food and Drug Authority, memperkenalkan sistem baharu dikenali sebagai Halal Mark Track. Inisiatif ini bertujuan menyepadukan pensijilan halal dengan piawaian Alam Sekitar, Sosial dan Tadbir Urus (ESG), sekali gus meningkatkan keyakinan pasaran terhadap produk halal keluaran Arab Saudi di peringkat domestik dan antarabangsa.

Pelaksanaan Halal Mark Track dijayakan menerusi kerjasama strategik bersama Halal Product Development Company, sebuah syarikat milik Public Investment Fund (PIF), serta THIQAH. Kerjasama ini bertujuan membangunkan ekosistem halal yang lebih mampan, telus dan diyakini, selari dengan keperluan pasaran global masa kini.

Sistem Halal Mark Track menggabungkan standard halal yang diluluskan dengan keperluan ESG, membolehkan produk dan perkhidmatan memenuhi kedua-dua kriteria pematuhan syariah serta kelestarian di bawah pengawasan penuh Saudi Halal Center. Pendekatan bersepadu ini dijangka meningkatkan kepercayaan pengguna terhadap produk halal Arab Saudi, selain memperkukuh daya saingnya di pasaran serantau dan antarabangsa.

Melalui pensijilan ini, syarikat yang terlibat berpeluang mengembangkan operasi mereka ke pasaran global dengan mematuhi penanda aras kualiti dan kelestarian yang diiktiraf di peringkat antarabangsa. Pegawai yang terlibat menyifatkan Halal Mark Track sebagai usaha strategik untuk meningkatkan kecekapan operasi sektor halal, di samping membuka lebih banyak peluang pasaran kepada syarikat tempatan dan asing.

Pendigitalan Pengurusan Ternakan Sokong Kelestarian Halal

Pelancaran pensijilan ini turut melengkapkan usaha berterusan Arab Saudi dalam memodenkan sektor pertanian dan ternakan. Pada Julai 2025, negara itu memulakan projek perintis sistem pengurusan ternakan digital menggunakan teknologi pengecaman wajah bagi memantau kesihatan dan produktiviti ternakan kecil.

Dikenali sebagai Saudi Smart Flock, sistem ini diperkenalkan di bawah Saudi Reef dan telah dilaksanakan di enam ladang perintis. Teknologi tersebut membolehkan pengenalpastian haiwan berdasarkan ciri wajah, pemantauan prestasi, pengesanan kesihatan serta penggabungan rekod ladang dalam satu platform digital.

Matlamat utama inisiatif ini adalah untuk meningkatkan pendapatan penternak kecil, mengurangkan kerugian, menambah baik kualiti ternakan dan memperkukuh pengeluaran makanan negara. Menurut General Authority for Statistics, sektor ternakan kekal penting kepada ekonomi luar bandar, dengan anggaran 22 juta ekor kambing biri-biri, 7.4 juta kambing dan 2.2 juta unta dipelihara di seluruh negara.

Secara keseluruhan, pengenalan Halal Mark Track bersama inovasi digital dalam sektor ternakan mencerminkan komitmen Arab Saudi untuk membangunkan industri halal yang bukan sahaja patuh syariah, tetapi juga mampan, berdaya saing dan sejajar dengan agenda global ESG.

Sumber : FOOD BUSINESS MIDDLE EAST & AFRICA